人民网北京4月20日电(记者乔叶琼)今年4月15日至21日是第28个全国肿瘤防治宣传周,主题为“癌症预防早行动”。日常生活中,有哪些与癌症密切相关的不良习惯,应该如何做才能达到有效预防?
六种不良生活习惯与癌症密切相关
癌症是严重威胁人们生命健康的一大类疾病的总称。在中国,最常见的癌症包括肺癌、乳腺癌、胃癌、肝癌、结直肠癌、食道癌、宫颈癌和甲状腺癌。陕西省疾控中心提示六大不良习惯与癌症有关。详情如下:
烟草。吸烟是世界公认的致癌因素,与开始吸烟的年龄、吸烟的年数、每天吸多少支烟有加性关系。吸烟产生的烟雾中含有3000多种化学物质,其中包括多种致癌物质,包括N-亚硝胺、多环芳烃、芳香胺等有机化合物,以及无机化合物。它不仅能引起肺癌,还能引起口腔癌、胃癌、胰腺癌、大肠癌等。需要注意的是,“二手烟”和“三手烟”对人体的危害也很大,尤其是对儿童的健康。
喝酒。早在1988年,酒精就被国际癌症研究机构列为一级致癌物。酒精代谢产生的乙醛会引起DNA损伤和突变,这种损伤导致的错误修复会导致恶性肿瘤。有足够的证据表明,酒精会增加口咽、喉、食管、胃、肝、结肠直肠和乳腺的癌症风险。
久坐不动。根据世界卫生组织发布的报告,每年有超过200万人因为长时间静坐而死亡。久坐会影响血液循环不畅,直接减缓肠道蠕动,导致有毒代谢物排出体外的时间更长。日积月累,会增加肠炎甚至肠癌的风险。此外,久坐的人更容易出现腹部肥胖和脂肪肝,这不仅会影响肝脏的代谢功能,还会增加肝纤维化和肝癌的风险。
吃得不够。指主要水果、绿色蔬菜、膳食纤维摄入不足。研究表明,摄入足够的蔬菜和水果可以降低上消化道肿瘤的风险,如口腔、鼻咽、食管、肺、胃和结直肠癌的癌症风险。
吃多了。主要指摄入过多的红肉、加工肉制品、腌制蔬菜、烟熏和油炸烧烤类食物。研究表明,吃太多红肉会增加患大肠癌的风险。这是因为高蛋白高脂肪的红肉多采用高温煎烤的方式烹饪,在这个过程中会产生杂环胺、多环芳烃等致癌物质。腌腊肉、熏肉等加工肉类含有大量亚硝酸盐,是明确的一类致癌物。有研究表明,如果每天吃50g加工肉类,患大肠癌的风险会增加16%。
吃得太热。2018年,国际癌症研究机构将饮用“65度以上的热饮”列为2A致癌物。口腔、食道、胃黏膜的耐受温度只有50-60度。吃得太烫容易灼伤胃黏膜和食管黏膜,严重时会引起溃疡、食管炎、胃炎,进而导致消化系统癌症。
养成健康生活方式
生活方式因素是癌症预防的关键。为此,陕西疾控中心建议:
保持健康的体重。肥胖与全身多个系统的癌症有关。我们通常用体重指数(身体质量指数)来判断体重是否健康。计算公式是体重(kg)除以身高(m)的平方(kg/m2)。中国人的健康体重身体质量指数大于等于18.5小于等于24。24到28岁之间超重,28岁以上肥胖。
积极参加体育锻炼。世卫组织建议,每个成年人每天都应积极锻炼,每周至少进行150分钟中等强度有氧运动或至少75分钟剧烈有氧运动。中等强度运动是指将人的心率提高到最大心率的60%—
75%左右的运动。最大心率,可以用“220减去年龄”来估算。充分摄入全谷物、蔬菜、水果和豆类。全谷物是指脱壳之后没有精制的粮食种子。它保留了谷粒麸皮、胚芽和胚乳,能为人体提供更多的蛋白质、纤维和其他必要的维生素以及矿物质。世卫组织建议每天至少从饮食中获取30克膳食纤维,尽可能每顿饭都包含全谷物、非淀粉类蔬菜、水果和豆类,每天至少摄入400g的各色非淀粉类蔬菜和水果。
限制摄取高糖高脂的加工食物。限制这些食物的摄入有助于控制热量的摄入,进而保持健康的体重。
限制红肉和加工肉类的摄入。每周摄入红肉的量控制在350-500克的范围内,尽量不摄入加工肉类。
限制含糖饮料的摄入。含糖饮料是指通过加入游离糖而变甜的饮料,如蔗糖、果糖、玉米糖浆以及蜂蜜中的糖、糖浆、果汁和果汁浓缩液中的糖等,包括苏打水、运动饮料、能量饮料等。因为含糖饮料的摄入会引起肥胖,而肥胖是诱发癌症的主要因素之一。
限制酒精摄入。乙醇与唾液接触后转化为乙醛,使得乙醛在唾液内的水平比血液内高10-100倍,这就是消化道癌症发生的一个重要因素。因此,为了预防癌症,最好不要饮酒。
不要通过保健品来预防癌症。预防癌症只能通过生活方式的改变来进行,任何保健品都取代不了吃动平衡的预防效果。
尽可能母乳喂养宝宝。母乳喂养可以保护妈妈,研究表明,每5个月的母乳喂养可以降低2%的乳腺癌的发病风险。
发布时间:2022-04-20 23:59