据媒体报道，江苏省无锡市近日发出通知，一颗进口樱桃内表面核酸呈阳性。
经过对199份环境、物品和人员样本的分析，检测结果均为阳性。
消息一出，“进口樱桃表面检测阳性”的话题也上了热搜。
最后希望樱桃降价，最后可以欢迎“樱桃的自由”，但是现在不能吃樱桃吗？
无独有偶，就在前几天，1月14日，天津随机抽查进口冰淇淋样品，发现3个样品呈阳性。当时，“冷链”食品再次受到质疑。
樱桃有病毒，以后还能好吃吗？
事实上，核酸检测近年来有所增加。主要是在国外很多国家，海在新冠肺炎处于肺炎爆发期。另外，我国已经进入冬季，在低温干燥环境下病毒的存活时间可以延长。
不仅仅是SARS-CoV-2，很多病毒都是“耐寒耐热”的，而SARS-CoV-2在4℃下可以存活14天。另外，低温运输经过的地方一般都是低温潮湿拥挤，自然增加了病毒的传播几率。
食品核酸检测阳性，不一定传播SARS-CoV-2
就其本身而言，核酸阳性与否与是否具有感染性是不同的。只要有病毒核酸的片段，基本上可以是阳性的，但不代表病毒是完整的、有活性的。
例如，部分患者治愈后，虽然病毒已被免疫系统杀死，但剩余的病毒核酸片段可能仍存在于体内。这就是为什么有些患者即使出院后一段时间内检测呈阳性。
与细菌不同，病毒需要在宿主细胞中复制。然而，通过冷链运输的货物很难由合适的宿主细胞托管。病毒如果不能继续复制，就会逐渐分解，失去生命力。
所以，樱桃表面核酸的阳性检测并不意味着樱桃一定会传染。此外，据新闻报道，测试人员继续通过环境、文章和人体标本进行测试，但没有一个是阳性的。
戴口罩比吃冷链食品更重要
从数据分析可以看出，冷链食品中检测到的SARS-CoV-2核酸阳性率仍然较低，未发现使用进口冷链食品造成感染的病例。
但是在特殊时期，我们仍然需要做相关的工作:
首先，选择合适的口罩
口罩可分为三类，包括医用外科口罩、普通棉纱布口罩和N95口罩。其中，【/s2/】阻断细菌效果最差，只能阻断36%的细菌。医用外科口罩可以阻隔70%的细菌，N95阻隔效果最好，可以阻隔95%的细菌。
所以要尽量选择医疗后外科口罩或者N95口罩。
需要注意的是，人们应该在正规商店购买正规厂家生产的口罩，不要试图廉价购买一些劣质口罩，这样不仅会更好地隔离空气中的细菌，还会对身体造成伤害。
其次，正确佩戴口罩
戴口罩时，应先洗手，不要用手触摸口罩内侧，以免感染细菌。
注意黑暗的一面朝外，金属片朝上的一面，然后压成鼻梁的形状，这样面膜和脸就能贴得更紧，起到更好的保护作用。
摘下口罩后，不要用手触摸口罩内部。还不如扔到垃圾桶里洗干净手。
第三，清洗或加热食物并烹饪
如果遇到樱桃之类的水果，如果不放心，可以用自来水冲洗，或者用果蔬清洁剂清洗。
至于需要加热的食材，要尽量高温烹饪，同时可以防止细菌和寄生虫的膜拜。处理食材前后都要仔细洗手。
随着春节的到来，反复爆发难免会让我们过度紧张。
但这个时候，更重要的是不相信谣言，科学应对。我们都赢了一个冬天，我相信我们可以继续赢第二次。
发布时间：2021-01-28 17:33
